Piccolo manuale del macaron. Macaron fatti in casa come dal pasticciere (Il)

Riferimento: 9788867226122

Editore: L'Ippocampo
Autore: Dupuis Mélanie
Collana: Grattalibri
In commercio dal: 09 Aprile 2021
Pagine: 144 p., Libro rilegato
EAN: 9788867226122
15,00 €
Quantità
Non disponibile

help_outlineContatta il negozio
Piccolo manuale del macaron. Macaron fatti in casa come dal pasticciere (Il)

Piccolo manuale del macaron. Macaron fatti in casa come dal pasticciere (Il)

 

Descrizione

Macaron al cioccolato, al tè matcha, alla rosa o ai litchi... Immancabile nella produzione dei più grandi pasticcieri, il macaron si rinnova di continuo seguendo i gusti e le stagioni. "Il piccolo manuale del macaron" presenta 20 ricette per realizzare macaron deliziosi come quelli di pasticceria, 20 ricette di base e i trucchi del mestiere che ne assicurano la perfetta riuscita.