Mie torte salate. Sfiziosità per ogni occasione, dall'aperitivo al pranzo della domenica (Le)

Riferimento: 9788858026335

Editore: Gribaudo
Autore: Giorilli Piergiorgio
Collana: Sapori e fantasia
In commercio dal: 17 Marzo 2022
Pagine: 160 p., Libro in brossura
EAN: 9788858026335
12,26 €
Quantità
Non disponibile

help_outlineContatta il negozio
Mie torte salate. Sfiziosità per ogni occasione, dall'aperitivo al pranzo della domenica (Le)

Mie torte salate. Sfiziosità per ogni occasione, dall'aperitivo al pranzo della domenica (Le)

 

Descrizione

Quiche, crostate, snack monoporzione, tartellette... E poi ripieni rustici a base di salsiccia e lenticchie, oppure classici con l'accoppiata ricotta e spinaci, o ancora a base di verdure di stagione e gustosi salumi e formaggi del territorio. C'è questo e molto altro nel libro del Maestro Panificatore che, ora grazie anche alla collaborazione con la figlia Michela, non smette di entusiasmare con le sue creazioni che uniscono semplicità e creatività, tradizione e innovazione. Oltre 60 ricette con vari tipi di impasto, dalla semplice pasta brisée alla pasta lievitata sfogliata, per una fragranza e una digeribilità straordinarie.