Nocciolo. Progettazione e coltivazione del corileto (Il)

Riferimento: 9788850655564

Editore: Edagricole-New Business Media
Autore: Botta R. (cur.), Valentini N. (cur.)
Collana: Tecnica & pratica
In commercio dal: 27 Settembre 2018
Pagine: 197 p., Libro in brossura
EAN: 9788850655564
24,00 €
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Nocciolo. Progettazione e coltivazione del corileto (Il)

Nocciolo. Progettazione e coltivazione del corileto (Il)

 

Descrizione

Per la coltivazione professionale del nocciolo vanno considerati diversi aspetti, tra cui l'idoneità ambientale dei luoghi di coltura, la qualità del materiale vivaistico, la scelta della cultivar e dei sesti d'impianto, le strategie di difesa, la tecnica di gestione agronomica, adottando, ove possibile, la meccanizzazione delle operazioni colturali. In un mercato in forte espansione, la carta vincente è la qualità del prodotto, non solo nel rispetto dei parametri industriali ma anche sotto un profilo organolettico e nutrizionale. In questo libro gli autori guidano il coltivatore dalla progettazione dell'impianto fino alla raccolta delle nocciole, spingendosi a considerare anche i principali aspetti della gestione post raccolta e dell'impiego dei sottoprodotti, in un'ottica di economia circolare.