Latte e prodotti a base di latte: igiene e sicurezza. Dalle direttive CEE al DPR

Riferimento: 9788848106214

Editore: Tecniche nuove
Autore: Correra Carlo
Collana: Tecnica alimentare
In commercio dal: 20 Marzo 1998
Pagine: 224 p., Libro
EAN: 9788848106214
20,14 €
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Latte e prodotti a base di latte: igiene e sicurezza. Dalle direttive CEE al DPR

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