Pesci dei nostri mari. Come riconoscerli, incontrarli, pescarli, acquistarli, cucinarli

Riferimento: 9788866436454

Editore: Editoriale programma
Autore: Della Valle Renzo
In commercio dal: 04 Dicembre 2019
Pagine: 160 p., Libro in brossura
EAN: 9788866436454
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Pesci dei nostri mari. Come riconoscerli, incontrarli, pescarli, acquistarli, cucinarli

Pesci dei nostri mari. Come riconoscerli, incontrarli, pescarli, acquistarli, cucinarli

 

Descrizione

Oltre cinquanta schede di pesci che popolano il Mar Mediterraneo, dai più noti ai maggiormente interessanti, per imparare a conoscerli e riconoscerli. Immagini, illustrazioni, dettagliate informazioni, tecniche di pesca e alcuni consigli di cucina arricchiscono questa guida, che porta il lettore alla scoperta dei nostri mari e delle specie ittiche che li abitano.