Funghi commestibili e non. Come riconoscerli, pulirli, cucinarli e conservarli

Riferimento: 9788883374227

Editore: Crescere
Autore: Botti Enrica Maria
Collana: Manuali
In commercio dal: 28 Ottobre 2016
Pagine: 128 p., Libro
EAN: 9788883374227
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Funghi commestibili e non. Come riconoscerli, pulirli, cucinarli e conservarli

Funghi commestibili e non. Come riconoscerli, pulirli, cucinarli e conservarli

 

Descrizione

Consigli, curiosità e norme per districarsi nelle molteplici specie di funghi, per riconoscerli, pulirli, cucinarli e conservarli.