Guida agli agriturismi di Puglia

Riferimento: 9788895281285

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In commercio dal: 2012
Pagine: 128 p., Libro
EAN: 9788895281285
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Guida agli agriturismi di Puglia

Guida agli agriturismi di Puglia

 

Descrizione

Quello dell'ospitalità rurale pugliese è un universo dai mille volti: casali, masserie e orti didattici, lezioni di cucina tipica, aziende agricole, biologiche e biodinamiche. Il tutto, riunito sotto il termine di agriturismo, genuina espressione del patrimonio di storia, cultura e tradizioni legato alla campagna pugliese. La pubblicazione segnala circa 300 strutture in cui assaporare una gastronomia fatta di sapori e ingredienti semplici, di passione per le tradizioni, di impegno per il recupero dei metodi artigianali di lavorazione.