Dal volante alla forchetta. Guidatavola Liguria e Piemonte 2015. «Consigli» utili per mangiare bene fuori città

Riferimento: 9788864056654

Editore: De Ferrari
Autore: Repetto Aldo
Collana: Gastronomia
In commercio dal: 20 Aprile 2016
Pagine: 142 p., Libro in brossura
EAN: 9788864056654
12,00 €
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Dal volante alla forchetta. Guidatavola Liguria e Piemonte 2015. «Consigli» utili per mangiare bene fuori città

Dal volante alla forchetta. Guidatavola Liguria e Piemonte 2015. «Consigli» utili per mangiare bene fuori città

 

Descrizione

Questa, come dichiarato nella prima edizione, non vuole essere una guida, ma una non guida che segnala locali dove si può mangiare bene ad un prezzo giusto. Stavolta la non guida si è allargata come territorio. Nella prima edizione era stata privilegiata la Liguria, stavolta, invece, il viaggio è diventato più lungo spingendosi nell'ovadese, nel Monferrato, nell'albese e nel cuneese. Quindi, tolti - non per demerito ma per politica editoriale e per... spazio - alcuni locali che comprendevano la prima edizione, ne abbiamo aggiunti una novantina ubicati in un territorio molto più vasto e che l'autore frequenta da una ventina d'anni.