Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce

Riferimento: 9788858038635

Editore: Gribaudo
Autore: Perego Carlotta
Collana: Sapori e fantasia
In commercio dal: 11 Novembre 2021
Pagine: 256 p., Libro in brossura
EAN: 9788858038635
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Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce

Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce

 

Descrizione

Dopo Cucina Botanica, Carlotta Perego torna con un libro dedicato alla cucina vegetale, che propone più di 80 ricette all'insegna della facilità e della velocità. Un manuale ricco di sapori per menu vegetali versatili, adatti a chiunque, perfetti in ogni occasione: crêpe di ceci con rucola e avocado, polpette verdi ai piselli, torta soffice con pere e cannella... Piatti facili, veloci e deliziosi. Insieme a Carlotta scoprirete strategie utili per organizzare la vostra cucina, conservare gli alimenti, fare la spesa, velocizzare le preparazioni, oltre a idee per uno stile di vita più sostenibile. Tutti gli ingredienti che hanno reso Cucina Botanica un punto di riferimento per la cucina vegetale in Italia.