Eating and enjoying in Mantua. A wonderful territory

Riferimento: 9788837418335

Editore:
Autore: Giovanni Urbani
In commercio dal: 2005
Pagine: 127 p., Libro rilegato
EAN: 9788837418335

34,00 €

Quantità

Non disponibile

Descrizione

L'opera offre un quadro generale della realtà produttiva della provincia e introduce il lettore nella materia specifica, in seguito si articola in quattro itinerari corrispondenti alle aree geografiche principali (Grande Mantova, Viadanese, Alto Mantovano, Oltrepò Mantovano) con percorsi enogastronomici che svelano le bellezze di un "territorio meraviglioso" e i suoi sapori. Il tutto accompagnato da schede approfondite sui principali prodotti tipici locali (DOC, DOP e IGP) dal Parmiggiano Reggiano al Grana Padano, dai Vini al Salame, dal Melone al Riso, senza dimenticare le altre produzioni agroalimentari di questa provincia così ricca e generosa.

Contatta il negozio