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Cucina giapponese. Ediz. illustrata (La)

Cucina giapponese. Ediz. illustrata (La)

Riferimento: 9788809051874

Editore: Giunti Editore
Autore: Hamaguchi Nanako, Bianchi A. (cur.)
Collana: Cucina
In commercio dal: 06 Giugno 2007
Pagine: 128 p., Libro in brossura
EAN: 9788809051874

10,00 €

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Descrizione

Le luci e i colori della gastronomia giapponese abbinati a testi rivisti da chef esperti: importanti ristoranti etnici hanno messo a disposizione i loro cuochi, le loro cucine e la loro consulenza per realizzare nella maniera migliore i piatti qui presentati.

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Cucina giapponese. Ediz. illustrata (La)

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