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Cucina siciliana. Ricettario

Cucina siciliana. Ricettario

Riferimento: 9788844030162

Editore: Demetra
Autore: Cadeluppi Cinzia
Collana: Cucina delle regioni d'Italia
In commercio dal: 25 Maggio 2005
Pagine: 96 p., Libro in brossura
EAN: 9788844030162

8,90 €

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Descrizione

Greci, normanni, arabi, spagnoli, francesi: la Sicilia nei secoli è stata terra di accoglienza di civiltà diverse, ognuna delle quali ha lasciato una propria eredità nella grande tradizione dell'isola, che unisce anche i sapori del mare a quelli della terra. Dalle arancine di riso alla pasta alla Norma, dalle sarde in beccafico fino ai cannoli alla siciliana, questo volume propone tutte le migliori ricette di una cucina nello stesso tempo aristocratica e popolare.

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Cucina siciliana. Ricettario

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