Pranzo della domenica. Sicilia. Le guide ai sapori e ai piaceri (Il)

Riferimento: 9788883719646

Editore: Gedi (Gruppo Editoriale)
Collana: Le Guide di Repubblica
In commercio dal: 07 Gennaio 2022
Pagine: 240 p., Libro in brossura
EAN: 9788883719646
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Pranzo della domenica. Sicilia. Le guide ai sapori e ai piaceri (Il)

Pranzo della domenica. Sicilia. Le guide ai sapori e ai piaceri (Il)

 

Descrizione

Il rito del pranzo domenicale, raccontato attraverso le ricette di 20 chef e osti siciliani, alfieri della cucina tradizionale. Un viaggio tra sapori, profumi e storie, dalla pasta con le sarde agli involtini di pesce, dalla minestra di tenerumi al timballo di anelletti al forno: per ogni insegna, tre ricette che compongono un ideale menu della domenica, ma anche i consigli di viaggio per conoscere l'Isola partendo proprio dal ristorante.