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Spezie. Spizzichi di salute

Spezie. Spizzichi di salute

Riferimento: 9788848118361

Editore: Tecniche nuove
Autore: Zambotti Luciano
Collana: Le guide di Natura & Salute
In commercio dal: 08 Settembre 2005
Pagine: 140 p., Libro
EAN: 9788848118361

9,90 €

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Non disponibile

Descrizione

Questo libro tratta, in modo esauriente, di 30 piante aromatiche mettendo in evidenza per ognuna: descrizione botanica, raccolta, parti utilizzate, principi attivi, proprietà, indicazioni terapeutiche, preparazioni officinali, l'uso in cucina, semplici preparazioni casalinghe e gustose ricette. È uno strumento utile per imparare a conoscere i contenuti salutari delle spezie d'uso quotidiano, ma anche per preparare gustose e veloci ricette, sia fitoterapiche sia gastronomiche.

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Spezie. Spizzichi di salute

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