Orto delle erbacce. Note di etnobotanica (L')

Riferimento: 9791280246523

Editore: Tarka
Autore: Fortunato Carlo
Collana: DiNatura
In commercio dal: 02 Aprile 2024
Pagine: 224 p., Libro in brossura
EAN: 9791280246523
22,00 €
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Orto delle erbacce. Note di etnobotanica (L')

Orto delle erbacce. Note di etnobotanica (L')

 

Descrizione

Carlo Fortunato racconta in queste pagine anche di piante oggi considerate fastidiose come ad esempio diverse specie erbacee quando ci invadono orti e frutteti, scoprendone caparbiamente doti poco conosciute. Attraverso le sue osservazioni l'orto si arricchisce di nuovi e inattesi alleati, buoni da mangiare, sinergici alle piante tradizionalmente coltivate, spesso utili per riportare antichi profumi nelle stanze delle nostre case di campagna senza trascurare le loro capacità curative e di controllo di parassiti e malattie delle piante. Di ogni pianta e fiore trattati nel libro l'autore suggerisce una ricetta della cucina tradizionale.