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Il ghiottone. Frutta in cucina. Castagne, mele, agrumi, frutti di bosco e...

Il ghiottone. Frutta in cucina. Castagne, mele, agrumi, frutti di bosco e...

Riferimento: 9788882592479

Editore:
In commercio dal: 2008
Pagine: 288 p., Libro in brossura
EAN: 9788882592479

9,90 €

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Descrizione

Bella da vedere, colorata, sana, dissetante e buonissima da mangiare. Una carrellata di proposte perfette per i grandi caldi estivi e per le fredde serate d'inverno. Una cucina dedicata ai frutti della natura. Gli accostamenti con pasta, riso, carne, pesce, verdure permettono ricette uniche, gustose e scenografiche che accompagnano l'intero menu, dall'antipasto, al dolce, fino ai frullati, ai succhi, ai centrifugati e ai liquori. In questo volume tutto ciò che dovete sapere per scegliere, preparare, cucinare e trasformare la frutta in una deliziosa avventura gastronomica.

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