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Il libro del grano saraceno. Storia e futuro di un alimento

Il libro del grano saraceno. Storia e futuro di un alimento

Riferimento: 9788892351141

Editore:
Autore: Edoardo Mori
Collana: La community di ilmiolibro.it
In commercio dal: 2018
Pagine: 124 p., Libro in brossura
EAN: 9788892351141

22,00 €

Quantità

Non disponibile

Descrizione

Tutto ciò che c'è di interessante da dire sul grano saraceno: botanica, coltivazione, storia, usi alimentari e gastronomi, benefici per il corpo umano, ricette di tutto il modo e in particolare di Alto Adige, Valtellina, Valchiavenna.

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Il libro del grano saraceno. Storia e futuro di un alimento

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