Il mediterraneo antico

Riferimento: 9788891079404

Editore:
Autore: Pietro Serra
Collana: La community di ilmiolibro.it
In commercio dal: 2014
Pagine: 144 p., Libro in brossura
EAN: 9788891079404
28,00 €
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Descrizione

Il vino ha sempre rappresentato, per le civiltà del passato, un bene di prima necessità. Il libro ripercorre le tappe della produzione e del commercio del vino, seguendo la filiera produttiva che dalla coltivazione giungeva al consumo, seguendo la concezione moderna "dal produttore al consumatore". Ruolo fondamentale occupato nella filiera, era quello del trasporto di questo bene all'interno dei grandi contenitori, i dolia.
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