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La Tuscia dell'EVO. Raccolto 2016. Guida agli oli della Provincia di Viterbo ed Orvieto

La Tuscia dell'EVO. Raccolto 2016. Guida agli oli della Provincia di Viterbo ed Orvieto

Riferimento: 9788899228033

Editore:
In commercio dal: 2017
Formato: Libro in brossura
EAN: 9788899228033

10,00 €

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Descrizione

"La Tuscia dell'EVO. Raccolto 2016. Guida agli Oli della Provincia di Viterbo ed Orvieto", costituisce un attento lavoro di censimento e conoscenza di più di 100 realtà olivicole, frantoi ed aziende agricole. Di degustazione e valutazione di più di 200 Oli Extra Vergine di Oliva. Corredata da mappe geologiche e introduzioni alle aziende, fornisce uno strumento utile alla conoscenza di un territorio, dei produttori e delle produzioni di qualità in campo olivicolo.

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