Del maiale non si butta via niente. Tecniche e ricette di norcineria

Riferimento: 9788863632620

Editore: Edizioni del baldo
Autore: Del Fabro A. (cur.)
In commercio dal: 01 Gennaio 2016
Pagine: 143 p., Libro in brossura
EAN: 9788863632620
12,00 €
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Del maiale non si butta via niente. Tecniche e ricette di norcineria

Del maiale non si butta via niente. Tecniche e ricette di norcineria

 

Descrizione

Una festa di sapori di forme e di colori, una beata saggezza antica che sta sotto il protico a veder scorrer la vita, una storia sempre uguale dove a rimetterci è sempre lui: il maiale.