Macellerie islamiche e la carne Halal in Europa. Uno sguardo etnosemiotico (Le)

Riferimento: 9791220329484

Editore: Youcanprint
Autore: Meftah Mouna Ben
Collana: SCIENZE SOCIALI / Studi Islamici
In commercio dal: 01 Luglio 2021
Pagine: 108 p., Libro
EAN: 9791220329484
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Macellerie islamiche e la carne Halal in Europa. Uno sguardo etnosemiotico (Le)

Macellerie islamiche e la carne Halal in Europa. Uno sguardo etnosemiotico (Le)

 

Descrizione

Uno sguardo etnosemiotico su un tema di grande attualità, quello della pratica della macellazione halal nel momento in cui essa esce dal contesto geopolitico tradizionale della sua validità, seguendo i flussi migratori che portano ingenti quantità di musulmani nei vari paesi del mondo occidentale, prevalentemente cristiano. Un fenomeno di tale portata impone di trovare nuovi significati alle consuetudini alimentari, culturali e religiose tradizionali islamiche, ora a contatto con contesti differenti e sovente poco compatibili, e un equilibrio tra la necessità del consumare prodotti puri e le difficoltà che ciò comporta in termini legislativi, culturali e pratici