Cibi sicuri ci salvano la vita. Via additivi e conservanti! Ecco gli alimenti bu

Riferimento: 9788870711950

Editore: Riza
Autore: Conrieri Stefania; Maffeis Giuseppe
In commercio dal: 27 Novembre 2013
Pagine: 159 p., Libro in brossura
EAN: 9788870711950
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Cibi sicuri ci salvano la vita. Via additivi e conservanti! Ecco gli alimenti bu

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Descrizione

Osservare bene l'etichetta per ricavare tutte le informazioni utili sugli ingredienti, la scadenza e la qualità. Come combattere i batteri: le regole per conservare gli alimenti, per trattarli e cucinarli evitando rischi. Fare la spesa giusta: una guida completa all'acquisto dei prodotti più sani e nutrienti. Conoscere gli additivi: cosa c'è davvero in ciò che mangiamo? Come scegliere le sostanze più innocue.