Conservazione degli alimenti di origine animale. Valori nutritivi e terapeutici dei prodotti ittici

Riferimento: 9788864560564

Editore:
Autore: Antonio Diano
Collana: Schola
In commercio dal: 2006
Pagine: 88 p., Libro in brossura
EAN: 9788864560564
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Conservazione degli alimenti di origine animale. Valori nutritivi e terapeutici dei prodotti ittici

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