 Fermare il tempo. Con piccole dosi di cibo e benessere.

Il nuovo libro di Franco Berrino affronta domande cruciali sulla nostra salute, tra cui l’importanza del cibo vero, il ruolo della colazione, la correlazione tra cibo e benessere mentale, l’influenza degli alimenti sul sonno, la sessualità e altro ancora. Il questo nuovo lavoro il prof. Berrino, ricco di saggezza pratica e consigli utili, con il giusto mix di istruzioni scientifiche e nuovi studi, traccia le linee guida per un’alimentazione sana, mettendo l’accento sulla scelta consapevole degli ingredienti e promuovendo il consumo di cibi naturali anziché quelli manipolati industrialmente, nonostante ormai siano ovunque. Con il suo stile sempre chiaro e coinvolgente, Berrino esplora il concetto di invecchiamento e sostiene che, sebbene non sia possibile arrestare l’invecchiamento anagrafico, è possibile rallentare l’invecchiamento biologico. Da leggere.