Ospitare, servire, ristorare. Storia dei lavoratori di alberghi e ristoranti in Italia dalla fine dell'Ottocento alla metà del N

Riferimento: 9788849843101

Editore: Rubbettino
Autore: Raspadori Paolo
Collana: Varia
In commercio dal: 20 Dicembre 2014
Formato: Libro
EAN: 9788849843101
16,00 €
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Ospitare, servire, ristorare. Storia dei lavoratori di alberghi e ristoranti in Italia dalla fine dell'Ottocento alla metà del N

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